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Field flowers weblog

フラワーギフトのウェブサイトを運営しています。また江別市内でフラワーアレンジ教室の講師をつとめています。お花や本、音楽のことを徒然書いております。

梅干し

今年は久しぶりに梅干し作りに挑戦している。6月に購入した梅を丁寧に洗って塩をまぶし水が上がるまで待つ。
以前塩分を控えめにしたらカビが発生して全部廃棄した経験があるので、今回はしっかり20%の塩で。



庭で栽培した少量の赤紫蘇も加えてほんのり赤く色付いた梅。頂き物の梅や潰れてしまった形の悪い梅など大きさもまちまちで手作り感満載だ。

それをざるに並べて3~4日天日干ししたら出来上がり。出窓に置いているので部屋中梅の香がほんのり漂う。時々眺めてみてはニンマリする。いい感じやん。







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  1. 2018/07/27(金) 10:01:13|
  2. 雑記
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夏のスワッグ

庭の草花をラフに束ねて。夏のスワッグ。






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  1. 2018/07/19(木) 09:35:44|
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お供えプリザーブドフラワー

遠く横須賀の方からお供え用プリザーブドフラワーを一対ご注文頂きました。いかにもお供えというデザインではなく薔薇を使ってモダンな印象のアレンジで。









メールでご感想をお寄せ頂きました。
「思っていた以上にすばらしく感激いたしました。無理を聞いてくださりありがとうございました。また是非おねがいいたします。先方に持っていくのが楽しみです。」

嬉しい~。ありがとうございました!




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  1. 2018/07/13(金) 11:32:52|
  2. プリザーブドフラワー
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庭の花

一際目を引くオレンジ色の薔薇パットオースチン。


蕾はクリーム色、花が開くと真白なクレアオースチンはアーチに絡ませて。


そして庭の草花を束ねてスワッグを作ろう。ハーブが香る夏のスワッグ。





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  1. 2018/07/11(水) 10:20:40|
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『未来のだるまちゃんへ』

こちらはかこさとしさんの自叙伝的な本です。数々の名作がどのように生まれたか、そして子どもたちへの思いなどが綴られています。暮しの手帖編集者花森安治さんの本を読んだときと同じ感動が私にはありました。



かこさんは本の末尾にこう書いています。
「生きていくというのは本当はとても面白いこと、楽しいことです。だから子どもたちにはそれをうんと喜んでほしい。
そして自分たちの生きていく場所がより良いものになるよう、うんと力をつけて次世代の子どもたちに手渡してほしい。どうか同じ間違いを繰り返さないように。」と。
多分、今年一番のお薦め本です。




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  1. 2018/07/06(金) 09:59:34|
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